帰宅すると奥さんから
いま健康番組で好きそうなのやっているよ
と言われることが多くなった。
私だけでなく奥さんまで食生活を始め
生活習慣に興味を持ってくれているのは
とても心強い。
その内の一つ、コーヒーは現在お試し中だ。
コーヒーには血管拡張作用のあるカフェイン以外にも
ポリフェノールのクロロゲン酸が含まれている。
ポイントは後者の方だ。
ポリフェノールは数種類を同時に摂取すると
その抗酸化作用がアップするのだそうだ。
そしてその方法としてソイラテが勧められていた。
今までブラックしか飲まず
また豆乳もほとんど飲まなかったが
混ぜてみると案外美味しい。
お試し期間を経て、続けると決めたからには
1年間は毎朝飲んでいきたい。