自然なお菓子

人間は自然から遠ざかる程病気に近付く

とは、今月丸山塾の

塾長説法で教わったヒポクラテスの言葉だ。

 

自然とは自分にとって何か?

どこまで出来るのか?

スケールの非常に大きな難題だ。

 

差し当たって、反対に

スケールの非常に小さいことだが

自分のお菓子を変えてみた。

 

お菓子という喜びをゼロには

したくない(出来ない)中で

必須脂肪酸のオメガ3が含まれ

味わい深いナッツは

多少加工されてはいるが

ヒポクラテスの言う自然にマッチしているのでは。

きっと2000年前もご先祖様は

お腹が空いていたら木の実を拾って

食べていたはず。

 

食べ過ぎたら健康にとって元も子もないが

このナッツを食べながら自然について

もう少し考えてみる。

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