スーパーで今日のおかずには何にしようか
肉、鮮魚、お惣菜と見て回ったが
気分があまり乗らない。
しかし、練り物コーナーで足が止まる。
ホタテ いや、ほぼホタテがあった。
噂には聞いていたが、見た目はホタテそのものだ。
お刺身にするかバターソテーにするか
どちらにしてもおいしそうだったので
食べてみることにした。
奥さんにバターソテーにしてもらった。
貝柱の繊維感の完成度の高さに思わず
笑ってしまった。
旨味があってご飯も進む。
とても美味しいおかずでした。
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