今日は七草。

妻が大好きなので、この日の夕食は毎年七草粥だ。

小さい頃祖母が教えてくれて一生懸命暗記を試みたが

今はもう大根しか出てこない七草。

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ

を茹でて刻んで、お粥に混ぜて

出来上がり。

今までの一口一口味を楽しむ

目的のおせちとは打って変わり

この体を労わる為の料理は、食べてほっとする。

2合のお米で5合炊き以上の

ボリュームだったが

一日で大半を平らげてしまった。

食べて少し経つと

普段鳴らないお腹がぐぅっと音を立て始める。

胃腸の調子が良くなったのだろうか

薬に匹敵する即効作用、

流石昔の人の英知が詰まったお粥だ。

ありがたく頂きました。